您当前的位置: 首页 > 健康

凯撒沙拉2的做法

2018-09-15 11:49:29

[原料/调料]

培根 3条

土司边 适量

长叶莴苣 1颗

紫生菜 适量

黑橄榄 适量

帕梅善起司 1/4杯

沙拉酱材料 :

鸡蛋 1个

橄榄油 1/3杯

义大利咸鱼(anchovy) 1大匙

黑胡椒粒 1/2小匙

worcestershire-sauce 1小匙

蒜头 1瓣

新鲜柠檬汁 1/4杯

[制作流程]

1. 将培根以烤箱烤干并风干后撕碎片备用;土司面包边切丁后用烤箱烤干备用;蒜头切末备用。

2. 莴苣切成约一寸方形的片状,黑橄榄对切,紫生菜切细丝后备用。

3. 用搅拌机将鸡蛋以高速打至绵密的程度后备用。

4. 慢慢加入橄榄油到作法4的鸡蛋中,并继续以高速搅拌。

5. 把义大利咸鱼、黑胡椒粒、worcestershire sauce、蒜头末及柠檬汁倒入作法5的材料中再继续搅拌,即为凯撒沙拉的酱汁。

6. 在大碗中将莴苣和酱汁混在一起。

7. 撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄榄及培根碎片即可食用。

>>

冷热饮水机
杭州烟酒包装盒
南城都汇基本信息
推荐阅读
图文聚焦