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芝士鲜奶蛋

2018-09-15 11:43:13

主料:实豆腐1块,芝士蓉2汤匙,鸡蛋3只,细砂糖1杯,鲜奶1杯,粟粉4汤匙

做法:

1、实豆腐去水压碎,鸡蛋打散;

2、粟粉用半杯清水调匀;

3、将豆腐碎倒入镬内,加入糖、鲜奶、粟粉浆和蛋液慢火加热,向同一方向搅拦者至熟,倒入涂上油的烤盆内,洒上芝士蓉,放入炉以摄氏160度炉温约15分钟,或至金黄色。

备注:

炉在使用前,先预热15分钟,才将要的食物放入,火力才会均匀。

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